Recuando no passado, o Bulldog InglĂȘs descende dos antigos Mastins asiĂĄticos que foram introduzidos na Europa pelos FenĂcios, por volta do sĂ©c. VI.a.C. Estes cĂŁes, foram utilizados na guerra e nos desportos de coliseu na Ă©poca romana.
No entanto, sĂł no sĂ©c.XIII Ă© que se regista o aparecimento do Bulldog, altura em que se tornaram populares na GrĂŁ-Bretanha os combates entre cĂŁes e touros - Bull Baiting. Estes combates foram impulsionados pelo Lord Stamford que, num ocasional passeio em Lincolnshire, viu dois touros disputando a posse de uma fĂȘmea. Os cĂŁes de um açougueiro local precipitam-se sobre um dos touros, e abateram-no apĂłs uma luta feroz. Divertido com o que testemunhou, decidiu reservar uma ĂĄrea onde estas lutas se tornassem prĂĄtica comum. A popularidade deste desporto depressa se estendeu pela GrĂŁ Bretanha, que foi polvilhada com arenas que ainda hoje existem naquele paĂs.
Neste contexto, o Bulldog foi sendo moldado fĂsica e psicologicamente para confrontar o touro, tornando-se num animal feroz e destemido, com uma excelente tĂ©cnica de combate e elevada resistĂȘncia Ă dor.
Mas, com o passar dos sĂ©culos, evoluĂram as mentalidades e refinaram-se os gostos, o que conduziu a que, em 1835, este âdesportoâ fosse proibido e a sua prĂĄtica censurada. Como consequĂȘncia, a possibilidade de extinção ameaçou esta estirpe de cĂŁes, mas o Sr. Bill George, um admirador dos Bulldog InglĂȘs, impediu que tal sucedesse, apostando na sua criação.Â
Nas décadas posteriores, outros adeptos desta raça empenharam-se na sua criação, dedicando-se a um minucioso trabalho que consistia na selecção dos cães com um temperamento mais dócil e seguro. Desta forma, foram-se fixando os espécimes com a herança genética que os torna adequados ao meio social.
Em 1875 foi fundado o Bulldog Club Incorporated, que ainda hoje coordena as actividades sobre a raça na Inglaterra e em 1891 foi criada a London Bullgod Society.